Soia, yogurt

CategoriaProdotti vari
Codice Alimento509030
English NameSoy, yoghurt
Parte Edibile100 g
Porzione125 g
Codice Langual
| A0147 | A0661 | A0704 | A0724 | A0788 | B1452 | C0155 | E0135 | F0001 | G0003 | H0119 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001
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MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 125 g Origine Dato Metodiche Referenze
Acqua (g)g82.4 103.0ADrying 
Energia (kcal)kcal72 91CEnergy calculated according to Southgate (kcal) 
Energia (kJ)kJ303 382CEnergy calculated according to Southgate (kJ) 
Proteine (g)g (N x 6,25)5.0 6.3AProtein calculated from total nitrogen 
Lipidi (g)g4.2 5.3ASolvent extraction 
Colesterolo (mg)mg0SImputation
Carboidrati disponibili (g)g3.9 4.9CCarbohydrate, available calculated from sugar and starch 
Amido (g)gtr trAEnzyme hydrolysis 
Zuccheri solubili (g)g3.9 4.9AColorimetric method 
Alcool (g)g0SImputation
VITAMINE
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 125 g Origine Dato Metodiche Referenze
Vitamina C (mg)mg00SImputation
Vitamina A retinolo equivalente (μg)μg2633AHigh-performance liquid chromatography