AlimentiNUTrizione - Aragosta, bollita

Codice Langual

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MACRO NUTRIENTI
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 150 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Acqua (g)	g	77.1			115.7	S	Imputation
Energia (kcal)	kcal	86			129	C	Energy calculated according to Southgate (kcal)
Energia (kJ)	kJ	358			539	C	Energy calculated according to Southgate (kJ)
Proteine (g)	g (N x 6,25)	16.2			24.3	S	Imputation
Lipidi (g)	g	1.9			2.9	S	Imputation
Colesterolo (mg)	mg	85			128	B
Carboidrati disponibili (g)	g	1.0			1.5	C	Carbohydrate, available calculated from sugar and starch
Amido (g)	g	0			0	S	Imputation
Zuccheri solubili (g)	g	1.0			1.5	S	Imputation
Alcool (g)	g	0			0	ZL	Imputation
Fibra totale (g)	g	0			0	ZL	Imputation
MINERALI
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 150 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Sodio (mg)	mg	179			269	S	Imputation
Potassio (mg)	mg	182			273	S	Imputation
Calcio (mg)	mg	61			92	S	Imputation
Magnesio (mg)	mg	22			33	S	Imputation
Fosforo (mg)	mg	283			425	S	Imputation
Ferro (mg)	mg	0.8			1.2	S	Imputation
Rame (mg)	mg	0.5			0.75	S	Imputation
Zinco (mg)	mg	2.75			4.13	S	Imputation
Selenio (μg)	μg	68			102.0	S	Imputation
VITAMINE
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 150 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Tiamina (mg)	mg	0.15			0.23	S	Imputation
Riboflavina (mg)	mg	0.18			0.27	S	Imputation
Niacina (mg)	mg	2.02			3.03	S	Imputation
Vitamina C (mg)	mg	0			0	S	Imputation
Vitamina A retinolo equivalente (μg)	μg	tr			tr	S	Imputation
ALTRI COMPOSTI
Descrizione Nutriente	Unità di Misura	Valore per 100 g	Min.	Max.	Valore per Porzione 150 g	Origine Dato	Metodiche	Referenze
Acido fitico (g)	g	0			0	S	Imputation

Tabelle di Composizione degli Alimenti