Sarago | |
|---|---|
| Categoria | Prodotti della pesca |
| Codice Alimento | 122600 |
| Nome Scientifico | Diplodus vulgaris |
| English Name | Seabream, raw |
| Porzione | 150 g |
Codice Langual
| A0267 | A0717 | A0727 | A0747 | A0802 | B2388 | C0268 | E0150 | F0003 | G0003 | H0003 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001 Vedi tutti i campi
| MACRO NUTRIENTI | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
| Acqua (g) | 75.2 | 112.8 | S | |||||
| Energia (kcal) | 97 | 146 | C | |||||
| Energia (kJ) | 407 | 612 | C | |||||
| Proteine (g) | 20.7 | 31.1 | S | |||||
| Lipidi (g) | 1.2 | 1.8 | A | |||||
| Colesterolo (mg) | 65 | 98 | B | |||||
| Carboidrati disponibili (g) | 1.0 | 1.5 | S | |||||
| Amido (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Zuccheri solubili (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Alcool (g) | 0 | 0 | ZL | |||||
| Fibra totale (g) | 0 | 0 | ZL | |||||
| VITAMINE | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
| Vitamina C (mg) | tr | tr | A | |||||
| ACIDI GRASSI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Origine Dato | ||||||
| Acidi grassi Saturi (%) | 34.83 | C | ||||||
| C4:0-C10:0 (%) | 0 | A | ||||||
| C12:0 acido laurico (%) | 0 | A | ||||||
| C14:0 acido miristico (%) | 2.49 | A | ||||||
| C16:0 acido palmitico (%) | 22.39 | A | ||||||
| C18:0 acido stearico (%) | 7.46 | A | ||||||
| C20:0 acido arachidico (%) | 0 | A | ||||||
| C22:0 acido beenico (%) | 0 | A | ||||||
| Acidi grassi Monoinsaturi (%) | 26.12 | C | ||||||
| C14:1 acido miristoleico (%) | 0 | A | ||||||
| C16:1 acido palmitoleico (%) | 4.98 | A | ||||||
| C18:1 acido oleico (%) | 13.68 | A | ||||||
| C20:1 acido eicosenoico (%) | 2.49 | A | ||||||
| C22:1 acido erucico (%) | 0 | A | ||||||
| Acidi grassi Polinsaturi (%) | 38.56 | C | ||||||
| C18:2 acido linoleico (%) | 1.24 | A | ||||||
| C18:3 acido linolenico (%) | 1.24 | A | ||||||
| C20:4 acido arachidonico (%) | 4.98 | A | ||||||
| C20:5 acido eicosapentenoico EPA (%) | 6.22 | A | ||||||
| C22:6 acido docosaesenoico DHA (%) | 0 | A | ||||||
| Polinsatuti/Saturi | 1.11 | C | ||||||
| ALTRI COMPOSTI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
| Acido fitico (g) | 0 | 0 | S | |||||
