Dentice | |
|---|---|
| Categoria | Prodotti della pesca |
| Codice Alimento | 120910 |
| Nome Scientifico | Dentex dentex |
| English Name | Dentex, raw |
| Parte Edibile | 65 % |
| Porzione | 150 g |
Codice Langual
| A0267 | A0717 | A0727 | A0747 | A0802 | B2857 | C0268 | E0150 | F0003 | G0003 | H0003 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001 Vedi tutti i campi
| MACRO NUTRIENTI | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
| Acqua (g) | 76.1 | 114.2 | A | |||||
| Energia (kcal) | 101 | 152 | C | |||||
| Energia (kJ) | 422 | 637 | C | |||||
| Proteine (g) | 16.7 | 25.1 | A | |||||
| Lipidi (g) | 3.5 | 5.3 | A | |||||
| Carboidrati disponibili (g) | 0.7 | 1.1 | C | |||||
| Amido (g) | 0 | 0 | S | |||||
| Zuccheri solubili (g) | 0.7 | 1.1 | A | |||||
| Alcool (g) | 0 | 0 | ZL | |||||
| Fibra totale (g) | 0 | 0 | ZL | |||||
| MINERALI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
| Sodio (mg) | 128 | 192 | S | |||||
| Potassio (mg) | 270 | 405 | S | |||||
| Calcio (mg) | 38 | 57 | A | |||||
| Fosforo (mg) | 264 | 396 | A | |||||
| Ferro (mg) | 1.2 | 1.8 | A | |||||
| VITAMINE | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
| Tiamina (mg) | 0.08 | 0.12 | A | |||||
| Riboflavina (mg) | 0.10 | 0.15 | A | |||||
| Niacina (mg) | 2.10 | 3.15 | A | |||||
| Vitamina C (mg) | 0 | 0 | S | |||||
| Vitamina A retinolo equivalente (μg) | 48 | 72 | A | |||||
| ALTRI COMPOSTI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 150 g | Origine Dato | |||||
| Acido fitico (g) | 0 | 0 | S | |||||
