Capitone

CategoriaProdotti della pesca
Codice Alimento120290
Nome ScientificoAnguilla anguilla
English NameFreshwater Large Female Eel,
Parte Edibile65 g
Porzione150 g
Codice Langual
| A0267 | A0717 | A0727 | A0746 | A0802 | B2706 | C0125 | E0150 | F0003 | G0003 | H0003 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001
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MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 150 g Origine Dato Metodiche Referenze
Acqua (g)g62.0 93.0B 
Energia (kcal)kcal247 372CEnergy calculated according to Southgate (kcal) 
Energia (kJ)kJ1035 1555CEnergy calculated according to Southgate (kJ) 
Proteine (g)g (N x 6,25)13.0 19.5B 
Lipidi (g)g21.5 32.3B 
Carboidrati disponibili (g)g0.5 0.8B 
Amido (g)g0SImputation
Zuccheri solubili (g)g0.5 0.8B 
Alcool (g)g0ZLImputation
Fibra totale (g)g0ZLImputation
VITAMINE
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 150 g Origine Dato Metodiche Referenze
Vitamina C (mg)mg23SImputation
ALTRI COMPOSTI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 150 g Origine Dato Metodiche Referenze
Acido fitico (g)g00SImputation