Arance succo, fresco

CategoriaFrutta
Codice Alimento008010
English NameOrange Juice, fresh
InformazioniSucco delle arance rosse e bionde
Numero Campioni200
Parte Edibile100 g
Porzione150 g
Codice Langual
| A0127 | A0708 | A0734 | A0766 | A0841 | B1339 | C0229 | E0114 | F0003 | G0003 | H0003 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001
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MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 150 g Origine Dato Metodiche Referenze
Acqua (g)g89.3 84.9592.79134.0ADrying  
Energia (kcal)kcal33 49CEnergy calculated according to Southgate (kcal)  
Energia (kJ)kJ137 207CEnergy calculated according to Southgate (kJ)  
Proteine (g)g (N x 6,25)0.5 0.30.90.8AProtein calculated from total nitrogen  
Lipidi (g)gtr 0,00.1trASolvent extraction  
Colesterolo (mg)mg0ZLImputation
Carboidrati disponibili (g)g8.2 12.3CCarbohydrate, available calculated from sugar and starch  
Amido (g)g0ZLImputation
Zuccheri solubili (g)g8.2 12.3SImputation
Alcool (g)g0ZLImputation
Fibra totale (g)g0AEnzymatic-gravimetric method  
MINERALI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 150 g Origine Dato Metodiche Referenze
Sodio (mg)mg23AAtomic emission spectroscopy  
Potassio (mg)mg180270AAtomic emission spectroscopy  
Calcio (mg)mg1543323AAtomic emission spectroscopy  
Fosforo (mg)mg1792826AAtomic emission spectroscopy  
Ferro (mg)mg0.20.10.40.3AAtomic emission spectroscopy  
VITAMINE
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 150 g Origine Dato Metodiche Referenze
Tiamina (mg)mg0.050.020.090.08AFluorimetric method  
Riboflavina (mg)mg0.030.020.050.05AFluorimetric method  
Vitamina C (mg)mg44297766AHigh-performance liquid chromatography  
Vitamina A retinolo equivalente (μg)μg3857AHigh-performance liquid chromatography  
AMINOACIDI (% di proteine)
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Origine Dato Metodiche Referenze
Lisina55.3AChromatography 
Istidina19.32AChromatography 
Arginina91.1AChromatography 
Acido aspartico78AChromatography 
Treonina36.6AChromatography 
Serina31.6AChromatography 
Acido glutammico76.5AChromatography 
Prolina86.4AChromatography 
Glicina4.61AChromatography 
Alanina55.7AChromatography 
Cistina83.7AChromatography 
Valina61.5AChromatography 
Metionina49.2AChromatography 
Isoleucina62.9AChromatography 
Leucina96.3AChromatography 
Tirosina22.4AChromatography 
Fenilalanina76.8AChromatography 
Triptofano30.8AChromatography 
Indice Chimico137SCalculation methods
Aminoacido limitanteLisinaSCalculation methods