Zucchine, scure, crude | |
|---|---|
| Categoria | Verdure e ortaggi |
| Codice Alimento | 005750 |
| Nome Scientifico | Cucurbita pepo |
| English Name | Zucchini Squash (Dark Green), raw |
| Parte Edibile | 89 % |
| Porzione | 200 g |
Codice Langual
| A0152 | A0676 | A0705 | A0731 | A0826 | B1462 | C0140 | E0150 | F0003 | G0003 | H0003 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001 Vedi tutti i campi
| MACRO NUTRIENTI | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 200 g | Origine Dato | |||||
| Acqua (g) | 93.9 | 187.8 | A | |||||
| Energia (kcal) | 17 | 34 | C | |||||
| Energia (kJ) | 70 | 140 | C | |||||
| Proteine (g) | 1.4 | 2.8 | A | |||||
| Lipidi (g) | 0.1 | 0.2 | A | |||||
| Colesterolo (mg) | 0 | 0 | ZL | |||||
| Carboidrati disponibili (g) | 2.1 | 4.2 | C | |||||
| Amido (g) | 0.1 | 0.2 | A | |||||
| Zuccheri solubili (g) | 2.0 | 4.0 | C | |||||
| Alcool (g) | 0 | 0 | ZL | |||||
| Fibra totale (g) | 1.2 | 2.4 | A | |||||
| SINGOLI ZUCCHERI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 200 g | Origine Dato | |||||
| Saccarosio (g) | 1.04 | 2.08 | B | |||||
| Glucosio (g) | 0.88 | 1.76 | B | |||||
| Fruttosio (g) | 0.05 | 0.10 | B | |||||
| MINERALI | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 200 g | Origine Dato | |||||
| Sodio (mg) | 1 | 2 | A | |||||
| Potassio (mg) | 273 | 546 | A | |||||
| Calcio (mg) | 15 | 30 | A | |||||
| Magnesio (mg) | 23 | 46 | A | |||||
| Fosforo (mg) | 44 | 88 | A | |||||
| Ferro (mg) | 0.5 | 1.0 | A | |||||
| Rame (mg) | 0.19 | 0.38 | A | |||||
| Zinco (mg) | 0.39 | 0.78 | A | |||||
| Manganese (mg) | 0.33 | 0.66 | A | |||||
| VITAMINE | ||||||||
| Descrizione Nutriente | Valore per 100 g |
Valore per Porzione 200 g | Origine Dato | |||||
| Vitamina B12 (μg) | 0 | 0 | ZL | |||||
