Bieta, cotta, al microonde

CategoriaVerdure e ortaggi
Codice Alimento005084
Nome ScientificoBeta vulgaris, cv. Cicla
English NameBeet, cooked by microwave
InformazioniCottura in forno a microonde senza aggiunta di acqua e di sale
Parte Edibile100 g
Porzione200 g
Codice Langual
| A0152 | A0678 | A0705 | A0731 | A0826 | B1309 | C0200 | E0150 | F0014 | G0011 | H0003 | J0001 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001
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MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 200 g Origine Dato Metodiche Referenze
Acqua (g)g93.2 186.4SImputation
Energia (kcal)kcal15 30SImputation
Energia (kJ)kJ64 128SImputation
Proteine (g)g (N x 6,25)1.3 2.6SImputation
Lipidi (g)g0.1 0.2SImputation
Colesterolo (mg)mg0SImputation
Carboidrati disponibili (g)g1.8 3.6SImputation
Amido (g)g0SImputation
Zuccheri solubili (g)g1.8 3.6SImputation
Alcool (g)g0SImputation
Fibra totale (g)g1.2 2.4SImputation
MINERALI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 200 g Origine Dato Metodiche Referenze
Magnesio (mg)mg80160B 
Rame (mg)mg0.250.50B 
Zinco (mg)mg1.763.52B 
Selenio (μg)μgtrtrAAtomic emission spectroscopy 
VITAMINE
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 200 g Origine Dato Metodiche Referenze
Vitamina C (mg)mg2244AHigh-performance liquid chromatography