Tortellini, freschi

CategoriaCereali e derivati
Codice Alimento000880
English NameTortellini, fresh
Parte Edibile100 g
Porzione125 g
Codice Langual
| A0275 | A0663 | A0694 | A0729 | A0815 | B1079 | C0208 | E0147 | F0003 | G0003 | H0186 | H0191 | H0207 | J0131 | K0003 | M0001 | N0001 | P0024 | R0001
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MACRO NUTRIENTI
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 125 g Origine Dato Metodiche Referenze
Acqua (g)g28.2 35.3ADrying 
Energia (kcal)kcal302 378CEnergy calculated according to Southgate (kcal) 
Energia (kJ)kJ1265 1583CEnergy calculated according to Southgate (kJ) 
Proteine (g)g (N x 6,25)12.2 15.3AProtein calculated from total nitrogen 
Lipidi (g)g7.1 8.9ASolvent extraction 
Carboidrati disponibili (g)g49.9 62.4CCarbohydrate, available calculated from sugar and starch 
Amido (g)g44.2 55.3AEnzyme hydrolysis 
Zuccheri solubili (g)g1.3 1.6AColorimetric method 
Alcool (g)g0SImputation
Fibra totale (g)g1.2 1.5SImputation
VITAMINE
Descrizione NutrienteUnità di Misura Valore per
100 g
Min. Max. Valore per Porzione 125 g Origine Dato Metodiche Referenze
Vitamina C (mg)mg00SImputation